仙台市青葉区のサービス付高齢者住宅

仙台蕎麦組合の皆様のご協力をいただき、
蕎麦打ち体験会を行いました。

日頃、お店で手軽に美味しいお蕎麦を召し上がって
おられるご入居者様も、この日はお蕎麦が出来るまでの
お蕎麦屋さんの苦労を味わっていただきましたよ！

大きなこね鉢に蕎麦粉やお水を入れて水回しから始めます。
結構な時間と労力がここで注がれます。
美味しく出来るかどうか、最初が肝心です。



鏡餅のような大きな塊になった蕎麦を取り出して
次は延ばしに入ります。
丸めたり、四角にしたりして、最後は薄く延ばします。
皆様、職人さんのように上手いですが、ここも力が入るようで、
今後の筋肉痛が心配だったりします（汗）



いよいよ切りの工程に入ります。
大きな包丁を真っ直ぐ下して、均等間隔で横に動かします。
うどんのようなお蕎麦にならないように気を付けて！（大汗）



お手伝いくださった皆様、お疲れ様でした。
あとは茹で上げて盛り付けて出来上がりです。
さて・・・お味はいかがでしょう？
時間をかけて苦労して作っただけに美味しいですね！



今度は是非今回ご協力いただいたお蕎麦屋さんのお店に
皆様と一緒に出掛けたいです。

年が明けて、今年もベルハート西公園は
イベントが盛り沢山です！

１月は景気づけに杜のニコニコ芸能クラブの
皆様にお越しいただきまして、新春演芸会を
開催しました。

歌あり、踊りあり、演奏ありと、入居者様を飽きさせません。
一体どこでいつ練習しているのでしょうか？





会場では、笑い声が絶えませんでした。
腹話術とか、なかなか見られそうで見られませんよね。



ラストはご参加の皆様一緒に大合唱です。
ここではベルハートの合唱部長？のご入居者様も
マイクを握らせていただきましたよ。
スカウトされたらどうしましょう（笑）

今年も残り僅か。さぁ！年末のお買い物外出です！
新しい商業施設ブランチ仙台に行ってきました。
年末ということで、皆様100円ショップで掃除用品を
中心に購入されておられたようです。



より多くの店舗を見て歩くのも楽しそうですが、
目的を決めて効率的に休みながら移動しましょう。



お楽しみのティータイム
「何飲む？私、カプチーノ」
「私、キャラメルナントカ・・・」
そんな会話が飛び交ってます。



書店の中にあるお洒落なコーヒーショップで、
全員で乾杯しました。
メリークリスマス！！
ちょっと早い・・・？（*^_^*）

いよいよ冬本番！感染症シーズンを前にして、
バイタルネットの協力で、感染症予防の勉強会を行いました。



基本となる手洗い・手指消毒の方法、その重要性から、
感染経路の説明を皆様熱心に聞いておられました。



感染症予防に欠かせないマスクのつけ方は、
意外と知らないことも多いです。
マスクの上下は？裏表は？自分に合ったサイズは？
１枚でどのくらい使えるの？悪いつけ方は？
全員で実際につけてみました。



最近では、付けてもメガネが曇りにくいマスクや、
首からかけるだけで除菌ができるストラップタイプの
感染症予防用品も市販されているそうです。



今回の勉強会で学んだことを活かして、
この冬も感染症を持ち込まず、持ち出さずに
皆様元気に過ごしましょう！

久しぶりのご入居者様と学生さん達との交流会が始まりました。
お茶っこ飲みしながらの楽しいおしゃべりの時間・・・
皆さん待っていましたよ！

まずは簡単なじゃんけんゲームでリラックスしましょう～。



目の前の美味しいお茶やお菓子を手にするヒマもないくらい
話に夢中になっている様子でした。
学生さん達は、ご入居者様の話を聞きながら
しっかりノートに話の内容を書き込んでいます。
これも大事な勉強ですね。



予定していた時間が、あっという間に過ぎてしまいそうです。
お茶っこ飲み会が終わりそうな頃には、すっかり意気投合して、
また次回お話する約束をしておられる方もおられました。



皆様！次回はすぐですよー！！！