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みそと塩分のはなし - 仙台市青葉区のサービス付高齢者住宅

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みそと塩分のはなし

ヤマカノ醸造(株)の鈴木社長をお招きして
「あなたは誤解していませんか?みそと塩分のはなし」
と題して、勉強会を開催しました。

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昔から、伝統的な製法で作られてきた味噌の歴史から、
医者いらずと言われる味噌の持つ効能・効果とは?
解り易く説明いただきました。
皆さん、真剣にメモをとりながら聞いておられました。

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勉強会が終わっても、しばらく味噌の話題で盛り上がっておりました。
きっと味噌汁をはじめ味噌料理がさらに美味しく感じることでしょう~。

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ヤマカノ醸造(株)様のホームページはこちら↓
http://www.yamakano.co.jp/index.html

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